Phòng ăn là không gian kết nối các thành viên trong gia đình với nhau, chúng không đơn thuần chỉ là tạo ra những bữa ăn ngon, giúp mọi người nạp được nhiều năng lượng nhất mà chúng còn trở nên lý tưởng cho các thành viên trong gia đình được quây quần bên nhau sau một ngày làm việc mệt mỏi, cùng chia sẻ với nhau những vui, buồn trong cuộc sống.
Bên cạnh việc lựa chọn các vật dụng nội thất cần thiết để phục vụ cho việc nấu nướng thì ánh sáng có vai trò rất quan trọng trong căn bếp của gia đình. Nếu như căn bếp của bạn không đón được ánh sáng từ tự nhiên thì những chiếc đèn chiếu sáng phòng ăn nhân tạo chính là công cụ hoàn hảo mà mọi gia chủ cần đến.
Ánh sáng rõ ràng phát ra từ những chiếc đèn chiếu sáng cho phép người nội trợ có thể dễ dàng quan sát, lựa chọn đúng gia vị, cắt tỉa chế biến món ăn làm tăng tính nghệ thuật, hấp dẫn và ngon miệng để những trải nghiệm bữa ăn thực sự là điều tuyệt vời nhất.
Không chỉ có vậy, ánh sáng còn góp phần mang đến không gian đẹp mắt, ấn tượng, nâng cao vẻ đẹp của căn phòng ăn, cũng như xóa đi sự u tối, tác động mạnh đến tâm lý hưng phấn của mọi người, từ đó sẽ có cảm hứng ăn uống và quầy quần bên mâm cơm hơn.
Bố trí ánh sáng phòng ăn bên cạnh tác dụng cùng cấp sáng đáp ứng được nhu cầu sử dụng chúng còn trở thành công cụ hoàn hảo cho việc làm đẹp tổng thể. Trong đó, nguyên tắc trước hết bạn phải tuân thủ đó chính là việc lựa chọn đúng vị trí lắp đặt. Bạn có thể xem vị trí chính giữa căn phòng ăn làm nơi phù hợp nhất bố trí ánh sáng, tạo sự hài hòa cho mọi ngóc ngách căn phòng cũng như mang đến ánh sáng rõ ràng phục vụ công việc nấu nướng của người nội trợ.
Bạn cũng nên ưu tiên sử dụng các loại màu sắc có tác dụng kích thích vị giác của người dùng như màu vàng, màu da cam. Với ánh sáng màu sắc này không gian phòng ăn sẽ trở nên ấm cúng và thi vị hơn mà mỗi người sau những giờ phút làm việc căng thẳng luôn muốn được trở về tổ ấm bình yên để thưởng thức bữa cơm ngon miệng.
Lựa chọn ánh sáng phù hợp sẽ giúp cho mọi người trong gia đình bạn cảm thấy ngon miệng hơn. Ở không gian bếp thường dùng ánh sáng trắng của đèn huỳnh quang để nhìn rõ đồ vật trong bếp khi nội trợ. Phòng ăn nên dùng các kiểu đèn chùm với ánh sáng vàng vừa phải để làm tăng cảm giác ấm cúng và thân mật.
Trong thiết kế đèn phòng ăn bạn phải nắm được những tiêu chuẩn ánh sáng này để có được sự lựa chọn và sử dụng phù hợp nhất.
Độ rọi là đơn vị thể hiện mật độ năng lượng ánh sáng tính trên đơn vị diện tích m2. Mỗi khu vực khác nhau sẽ cần đến lượng ánh sáng với độ rọi tiêu chuẩn khác nhau, cụ thể phòng ăn cần đến độ rọi >=500 (Lux- đơn vị đo độ rọi).
Chỉ số hoàn màu là chỉ số thể hiện độ trung thực của màu sắc. Trong đó, thang đo chỉ số hoàn màu của ánh sáng tính từ 1-100. Chỉ số hoàn màu càng lớn thì độ chân thực của sự vật khi được ánh sáng rọi đến càng rõ hơn. Để đảm bảo đủ ánh sáng cho nhu cầu nấu nướng và ăn uống thì chỉ số hoàn màu phải >= 80 (Ra).
Màu sắc ánh sáng đèn chiếu sáng phòng ăn cũng có tác động rất lớn đến việc chế biến món ăn, cũng như việc làm tăng cảm hứng ăn uống của mọi người. Do vậy tiêu chuẩn về ánh sáng của phòng ăn cũng rất quan trọng. Do đó, tiêu chuẩn ánh sáng phòng ăn nên chọn loại màu sắc trung tính như vàng hoặc trắng.
Mật độ công suất là tiêu chuẩn để đáp ứng nhu cầu về ánh sáng trong từng không gian, đơn vị w/m2. Cụ thể ánh sáng phòng bếp mật độ công suất quy định là <= 13 w/m2.
Mỗi một căn phòng ăn khác nhau lại được gia chủ thiết kế kiến trúc theo các ý tưởng sắp đặt khác nhau, không nơi nào giống nơi nào. Do đó, bạn đừng nghĩ rằng nhà hàng xóm, bạn bè hay người thân lựa chọn loại đèn chiếu sáng này lắp đặt cho căn phòng ăn của gia đình họ rất đẹp và chúng cũng thích hợp với phòng ăn nhà mình.
Bạn nên lựa chọn đèn trang trí bàn ăn có kiểu dáng phù hợp nhất với thiết kế nội thất để phát huy tối đa vẻ đẹp của chúng. Cụ thể nếu kiến trúc ngôi nhà xây theo phong cách cổ điển thì bạn cũng nên sử dụng các loại đèn thiết kế tinh xảo, đường nét uốn lượn. Còn trong căn phòng hiện đại nên sử dụng đèn trang trí có kết cấu tinh gọn, tối giản trong chi tiết.
Mỗi căn phòng ăn sẽ có diện tích, cách bố trí đồ vật, nhu cầu về ánh sáng khác nhau. Vì thế, cách tính số lượng đèn phù hợp cần căn cứ vào 2 yếu tố sau đây:
- Diện tích căn phòng
Diện tích phòng cần lắp đặt đèn chiếu sáng. S = Chiều dài X chiều rộng
- Khuyến nghị lượng lumens cần dùng từ các nhà thiết kế chiếu sáng: 1Lux (lx) = 1lumen/1m²
Sau khi xác định được những yếu tố kể trên ta có công thức tính đèn chiếu sáng nhà bếp như sau:
Để cung cấp ánh sáng đầy đủ cho vị trí bàn ăn cũng như đảm bảo sáng rõ cả căn phòng, tránh tình trạng va chạm của người dùng với các loại đèn chiếu sáng khi ăn uống, bạn nên chú ý đến khoảng cách của chiếc đèn lắp đặt đến vị trí của bàn ăn.
Tốt nhất trong yếu tố này là gia chủ nên giữ khoảng cách tối đa 2m, đây là chiều cao lý tưởng để kể cả người cao nhất trong nhà cũng không chạm phải chiếc đèn cũng như chiếu sáng rõ ràng đến các món ăn cho người thưởng thức cảm nhận hết hương sắc tuyệt vời mà người nội trợ đã dồn tâm huyết vào trong đó.
Bạn có thể lấy chuẩn thước đo cho phạm vi chiếu sáng của đèn trang trí là trung tâm của chiếc bàn ăn để biết được ánh sáng lắp đặt có đủ cung cấp cho vị trí này cũng như cả căn phòng hay không? Nếu ánh sáng của các loại đèn có thể bao phủ hết toàn bộ chiếc bàn ăn thì chúng có đủ điều kiện để đảm ứng ánh sáng cho cả căn phòng.
Ngược lại, trong cách lắp đặt đèn trang trí bàn ăn, nếu độ rộng các bước sáng của loại đèn trang trí quá hẹp chỉ bao phủ được trong khoảng bàn ăn thì gia chủ cũng nên nghĩ đến các phương án lắp đặt thêm các loại đèn hỗ trợ đi kèm như đèn led âm tường hay đèn gắn tường…
Để có được câu trả lời số lượng bao nhiêu bóng đèn là phù hợp nhất để trang trí và sử dụng trong căn phòng ăn thì gia chủ phải tính toán đến diện tích của căn phòng cũng như thông số kỹ thuật về khả năng chiếu sáng của các loại đèn lựa chọn.
Có trường hợp, chỉ cần số lượng một bóng đèn/sản phẩm đèn là đã đủ để thắp sáng cho một căn phòng ăn rộng lên đến 15m2 rồi, cũng có trường hợp phải ghép đến 3 sản phẩm đèn trang trí phòng ăn mới đủ lượng ánh sáng cần thiết theo yêu cầu. Do đó, quy chuẩn này phải được đặc biệt tính toán kỹ càng, đảm bảo không để xảy ra tình trạng thừa hoặc thiếu sáng.
Dương Lan